葛飾区堀切で子ども専門のパン教室を開いています＾＾ 4月のレッスンはハンバーガーでした。 1人4つ、お持ち帰り。にしていますが、 それぞれに配る生地の量は測っているので、小さくして数を増やすことも可能です。 「今日は、お姉ちゃんの誕生日でお家にお…

昨日ある病院の面接を受けにいったんですね。 面接対応は、看護師のトップ、師長でした。 私は外科系の経験がほとんど、大学病院の出身なので，おそらく，地域病院の看護師にマウントをとられやすいカテゴリーに属しています。 （女のマウンティングは劣等感…

2024年1月のメロンパンレッスンではクッキー生地づくりに力を入れています＾＾ ①電動ミキサーの使い方、安全と危険な見極め ②薄力粉を楽しくふるう ③怖がらずに卵を割ってみよう それぞれが、作業に没頭してくれています。 もーめちゃくちゃ可愛いです 一生…